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最近天氣很冷是不是!讓帝王食補薑母鴨溫暖您的心跟胃!

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話說最近天氣明顯降溫,是該進補一下了,而薑母鴨向來是抗寒的好選擇,就來帝王食補永貞店吃吃薑母鴨吧!由於越晚客人越多,早點來吃才不會塞車。這裡離捷運永安市場站走路大概七分鐘,算是交通便利的地點。

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進門立馬可以看到苗可麗推薦的「一斤鴨、四兩薑」的帝王比例紅面番鴨營養價值高,含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、銅、鋅;而老薑則有小人篸之稱,可以暖身暖胃、滋補強身,尤其對於冬天手腳容易冰冷的人更為適合。

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熱門時段人潮較多所在多有,但耐心等候是值得的。

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飲料區。

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這家烏骨雞長期外銷日本,品質值得信賴。另外店家也為消費者保險,讓人倍感安心。

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不用多久,豐富的食材上場啦!蒸氣騰騰、鴨香四溢,幻化出薑母鴨欲罷不能的滋味。值得一提的是,這吃可是門學問,第一,初上鍋時等候約十分鐘,讓米酒燒開引出食材味道。第二,放入食材時要注意高麗菜晚點放,因為高麗菜遇到米酒時湯會變苦。第三,喝湯,因為煮完食材的湯會特別甘甜。最後,肌肉結實的紅面番鴨燉到最後更方便入口。

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一夾一翻之間,油蔥酥與細麵融為一體的陳香麵線。一般來說麵有寬細之別,但個人偏好細麵口感,爽脆彈牙、韌性十足。

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帝王桶,即是花枝魚漿。

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鴨肉小菲力鴨肉丸、血糕。

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金針菇、花椰菜。

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高麗菜。

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豆皮。

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準備開動啦!

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吃薑母鴨自然少不了去油膩的甘梅湯,而且這是帝王食補獨家調配的喔!

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原本滿滿的食物,沒多久就空了!@@"

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帝王食補台北永貞店

地址:新北市永和區永貞路348號

電話:(02)2232-7331

帝王食補官網

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POPO旅行與攝影

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留言列表 (6)

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  • ♡米兒♥小如♡
  • 感覺很好吃耶
    我超愛吃補的
    哈哈!就是愛吃啦
    冬天就是要補一下xdd
  • 葉呀咪冒險樂園
  • 每次到冬天就是要常常吃薑母鴨吃羊肉爐啦!!!
    這家很多分店,
    呀咪也有吃過耶~~
  • 吳敵
  • 現在真的是非常適合吃薑母鴨的鬼天氣欸
    這家分店超多
  • ♡米兒♥小如♡
  • 我本來不太敢吃薑母鴨的
    但後來一整個變超愛的
    冬天就是要進補一下啊!!
    下禮拜我們也要吃xdd
  • Chloris
  • 最近的天氣終於像冬天了!
    我近期也要來補一下
  • shing 飄飄
  • 要寒流啦!!!! 正是適合的時機!!!!