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位於捷運忠孝復興站3號出口、東區216巷附近,充滿濃濃日本國風味的日式「漂丿燒肉食堂」;除了有好吃美味的日本料理外,更有值得推薦的日本女酒概念「無酒精魔法啤酒」

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交通方式捷運忠孝敦化站3號出口出來第一個巷子右轉,沿著明曜百貨後巷第四條看到店家麵包樹左轉即可,從忠孝復興站到食堂步行約五分鐘。從忠孝東路四段216巷去的話則位於東區粉圓巷內。

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「漂丿」是台語,亦即瀟灑之意,老闆就是希望吃美食要吃得瀟灑,要讓每個來到「漂丿燒肉食堂」的客人都能盡情地享受美食。看看上方兩張照片的比較,我五點半排第一個進去還有座位,飯還沒吃完,整個食堂就給他客滿了,所以建議來之前可以先預約喔!

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食堂內部裝潢充滿濃濃的日本味,在這日本氛圍裡用餐彷彿置身日本國;然後酒樽牆再延伸長一點就變成明治神宮的入口參道了。

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點餐方式,直接填寫單子後交給服務人員就可以了。

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搭配海鹽及檸檬片花的無酒精漂丿魔法啤酒。一般來說,日本酒可以區分為男酒跟女酒,男酒較為辛辣強烈而女酒則是講求順口柔潤;漂丿魔法啤酒是感覺有點融入日本女酒概念的氣泡日本酒,這種氣泡酒不但對於血液循環、新陳代謝有幫助,更能刺激黏膜促進腸胃蠕動,不但適合女性飲用,更是姊妹們聚餐聚會的好選擇!

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當然如果想喝其他的酒,食堂也有多樣的道地日本酒可供選擇。【未成年請勿飲酒】

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採用正宗宇治血統、日本抹茶故鄉宇治矢野製茶的漂丿京都宇治抹茶鮮奶,透過爆米香提味更是甜香,不用去日本也可以喝到原汁原味的日本茶香喔!

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安格斯無骨牛小排丼,選用頂級食材牛隻精華的部分,看起來油花鮮美,吃起來肉質滑嫩,搭配蔬菜天婦羅、溫泉蛋,融合蔥花、紫洋蔥及獨特的烤肉醬汁,甜鹹兼備,口感頗入味下飯。其實以前在吃丼飯時,最擔心的是米飯過黏,而漂丿燒肉食堂的米飯黏性適中,這點是好吃的;後來看了一下菜單介紹,原來食堂採用品質比較好的馥米「臺中194號」,難怪飯粒吃起來比較有嚼勁,味道也特別好吃。不過硬要說出缺點的話,就是炸物也許再酥脆一點會更好吃。

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嚴選干貝,採用加拿大嚴選干貝,搭配鮭魚卵、松露溫泉蛋,蔥花、紫洋蔥及獨家烤肉汁;大顆的干貝內外鮮嫩,味道甜美;馥米加上松露溫泉蛋蛋液的組合,滋味更是可口。

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日式酥炸豆腐,灑上海苔絲的炸豆腐,有海苔的脆與豆腐的嫩,脆嫩交錯的口感更是美味。

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含豐富纖維的和風蘭花蚌,搭配切段的西芹與彈性鮮嫩的蘭花蚌,吃到美味的同時也吃出了身體健康。

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味噌湯,雖然是例湯,但是裡面的蛤蜊、柴魚、 豆腐等食材一點也不馬虎,重點是才30元而已,CP值高啊!

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漂丿燒肉食堂菜單,有多種料理可供選擇喔。

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漂丿燒肉食堂

營業時間:週一至周日 11:30~14:30、17:30~21:00

地址:台北市忠孝東路四段216巷40弄18號 

電話:02-2771-0006

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留言列表 (3)

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  • alice987654321
  • 看起來好好吃喔
    選擇也很多
    好像來到日本的感覺
    好想喝抹茶鮮奶阿~~
  • 夢玄
  • 看起來好棒,他們的室內裝飾風味果然不同於台灣味.