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  • 9月 08 週四 202218:31
  • 小吃香路出彰化城篇-在地達人帶路 探索員林、北斗香路沿線小吃文化輕旅

香路輕旅小吃香路彰化肉圓北斗員林美食.jpg

員林北斗美食小吃-員林肉圓、北斗肉圓、碗粿、芋蔥粿
同樣是彰化肉圓,走出彰化古城來到香路沿線南彰化的員林、北斗,肉圓的製作與配方又有不同,呈現出相異的面貌與滋味。這裡的肉圓不論是米漿皮油泡型、清蒸型及原始型,外觀口味皆與彰化古城內的涼食型、油炸型、脆皮型迥異。肉圓的各種精彩,若非彰化在地達人陳俊德醫師的講解,恐怕只能囫圇吞棗吃下肉圓,無法深入了解南彰化、北彰化肉圓各自的巧妙之處。這次小吃香路出彰化城除了要介紹員林、北斗的肉圓外,還有碗粿、芋蔥粿、煎油蔥粿、芋粿、鹼粽、肉粽、潤餅、蚵嗲、炸甜米糕、米苔目冰、熱米苔目湯、拉仔麵、米糕等在地小吃。話不多說,就開始介紹香路輕旅沿線中員林、北斗的美食吧 !
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  • 9月 08 週四 202213:43
  • 小吃香路彰化古城篇-從早餐到宵夜吃出三百年彰化古城的一天

香路輕旅小吃香路彰化肉圓麻辣肉圓涼圓焢肉飯爌肉飯.jpg

彰化美食小吃-焢肉飯、肉圓、麻辣肉圓、涼圓
設縣於1723年的彰化除了有悠久的歷史外,其在地小吃文化底蘊也極為深厚。彰化小吃種類不僅豐富多樣,即便是同樣的品項經過長時間演變也能創造出各種精彩的口味與型態,可以說是自成一格美食體系。其中彰化古城更是肉圓、爌肉飯的一級戰區,若是初次到訪的朋友,可能會眼花撩亂不知如何下手。所以這次跟著彰化在地人陳俊德醫師的腳步,透過香路輕旅的小吃香路,一起走進三百年的彰化古城,從早餐到宵夜吃出彰化古城人的一天。
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  • 2月 14 週一 202213:39
  • 雲林土庫美食推薦 阿海師土庫當歸鴨肉麵線 在地銅板價平價美食好滋味

土庫阿海師當歸鴨肉麵線.jpg

阿海師土庫當歸鴨肉麵線是雲林土庫旅遊必吃的在地美食
到雲林土庫旅遊時也別忘了安排土庫在地美食,阿海師土庫當歸鴨肉麵線。已經傳承三代道地人氣地方美食,在地飄香有七十多年,是在地土庫人都會推薦的鴨肉美食老店,保證是在地必吃美食沒有之一。
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  • 1月 19 週三 202215:32
  • 彰化市區美食 芳月亭食堂 彰化車站附近在地美食推薦 北門口肉圓旁

DSC_7670.jpg

彰化在地美食推薦 芳月亭食堂
始於1945年的芳月亭是彰化人從小到大共同美食的記憶。芳月亭成立之初是提供傳統台菜餐廳的服務,可說是彰化歷史悠久的海鮮餐廳,雖然餐廳一度吹起熄燈號,但在第四代傳承經營下老店新開芳月亭食堂。走進日式屋簷的芳月亭食堂,彷彿穿越時空又讓彰化在地人透過食物找回兒時的美好回憶。其中芳月亭食堂招牌炸粿是必吃的美食小吃。
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  • 1月 18 週二 202216:32
  • 雲林北港美食推薦 一郎海陸飯 豬腳 青蛙湯 土魠魚羹 北港在地好滋味

DSC_8563.jpg

北港美食在地必吃小吃一郎土魠魚羹海陸飯
到雲林北港旅遊或朝天宮拜拜,不可錯過在地北港老字號美食小吃。一郎是北港道地的人氣再訪小吃店,由於營業時間到凌晨,也是夜晚吃宵夜的好選擇,其蝦仁加焢肉的海陸飯是值得嘗試的特色美食。
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  • 3月 29 週一 202111:43
  • 第五屆出城藝術展「香路輕旅圖」—打破展場空間框架的當代藝術與傳統文化之旅(下篇)

香路輕旅圖萬得醫院防空洞蓋婭大復戲院.jpg

「香路輕旅圖」-斗六行啟防空洞、西螺老街72ART街屋、虎尾蓋婭基地古厝、土庫萬得醫院、北港大復戲院篇
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  • 3月 28 週日 202121:27
  • 第五屆出城藝術展「香路輕旅圖」—打破展場空間框架的當代藝術與傳統文化之旅(上篇)

香路輕旅圖南瑤宮地窖彰化藝術館鐵路穀倉.jpg

「香路輕旅圖」-南瑤宮地窖、彰化縣立美術館、北斗郡守官邸、員林鐵路穀倉篇
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  • 8月 17 週一 202012:57
  • 香路輕旅│品味卦山古城紅磚美學 傳承兩百多年換娘傘、接貳香笨港進香限定版

香路輕旅彰化南宮順達磚窯八卦窯.jpg

世界宗教朝聖旅遊中,有中國佛教藝術絲路之旅、日本弘法大師四國遍路八十八箇所、西班牙天主教聖雅各朝聖之路等經典宗教旅遊路線,台灣呢?彰化在地人陳俊德醫師有感於台灣宗教藝術文化底蘊豐富,整理出香路沿線建築藝術評價最高的中台灣六座經典廟宇─彰化南瑤宮、西螺廣福宮、土庫順天宮、北港朝天宮、笨港水仙宮、新港奉天宮,並結合在地旅遊景點及小吃美食規劃出一生至少要一次感動的香路輕旅。這香路輕旅既非進香,也不是小旅行,而是每個人都能在這旅行途中,走出一段自己的香路!
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  • 8月 16 週日 202022:07
  • 踏上蒸氣火車的香路輕旅 傳承兩百多年媽祖換龍袍笨港進香限定版

香路輕旅彰化南宮笨港天后宮.jpg

世界宗教朝聖旅行中,有日本弘法大師的四國遍路八十八箇所、西班牙天主教聖雅各朝聖之路、中國佛教藝術絲路之旅等經典宗教旅遊路線,那台灣呢?彰化在地人陳俊德醫師有感於台灣宗教藝術文化底蘊深厚,整理出香路沿線建築藝術評價最高的中台灣六座經典廟宇─彰化南瑤宮、西螺廣福宮、土庫順天宮、北港朝天宮、笨港水仙宮、新港奉天宮,並結合在地旅遊景點及小吃美食規劃出一生至少要一次感動的香路輕旅。這香路輕旅既非進香,也不是小旅行,而是每個人都能在這旅行途中,走出一段自己的香路!
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  • 2月 26 週一 201821:20
  • 台中一日遊景點推薦 大甲鎮瀾宮 台灣必拜寺廟推薦

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大甲鎮瀾宮是台中大甲最具代表性的景點;每年大甲媽祖遶境進香活動已是世界三大宗教活動之一,是來到臺中的必訪必遊景點。
大甲鎮瀾宮地址:台中市大甲區順天路158號  電話:04-2676-3522
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