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十幾種漢方及手工熬煮特製日式回甘醬汁的特殊口味,不同調味呈現出不同氣質,加上食材絕不油炸,讓人吃得健康又安心!

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日式串燒焦糖風味騎士風味?串燒、燒烤遇見焦糖會迸出什麼火花?第一次看到這招牌頗令人好奇,坦白說,個人很喜歡星巴克的焦糖瑪奇朵,總覺得焦糖的甜有種撫慰心靈的作用,所以決定來嚐嚐看這焦糖口味是怎麼回事!

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哈哈!原來是因為「焦糖楓日式無烟撒粉串燒」選用特殊十幾種漢方(包含五香、百草、甘草、八角等材料),再加點冰糖調味,透過不同食材融入不同口感,才會好吃。另外,手工熬煮數小時特製日式回甘醬汁,也是讓串燒好吃的秘方之一。口味分為焦糖楓風味騎士風味,除了部分肉類如骰子牛、骰子豬等是用騎士風味外,多數是搭配焦糖楓風味喔

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串燒攤車上新鮮食材琳瑯滿目,可以滿足不同客人挑剔的味蕾。值得注意的是,食材的分類與擺設及店家整體環境衛生乾淨,安心加分!

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注意到竹籤底部有不同的顏色嗎?顏色的意義分別是,紅色代表骰子牛,黑色代表骰子豬,綠色代表羊肉串,腿排則沒有顏色,帶回家才不會搞混,店家是不是很貼心阿!

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正在燒烤中的食材,灑上特製焦糖楓濃香四溢的調味粉,燒烤過程交錯著店家獨特秘方,外觀與美味兼備啊!

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是不是覺得焦糖楓風味騎士風味也很特別呢?個人覺得德國香腸、圓甜不辣、糯米腸、大雞翅、雞心等等口味的甜鹹鮮香調和都是不錯的選擇!焦糖楓風味提供甜味的基礎,加上德國香腸肉質鮮美夠味,吃在嘴裡有ㄧ股甜香瀰漫開來。

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這糯米腸跟一般市面上的味道並不相同,口感Q彈、嚼勁適中,加上有點煙燻飄香的古早味,有意想不到的好滋味,值得一試喔!

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外焦內嫩不會過油的大雞翅,透過灑上可口的焦糖楓在雞翅的每一個細胞後,雞肉的味覺與嗅覺兼具。

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具彈性的雞心,配合甜香的焦糖楓別有一番風味!

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培根捲不會烤得過老,一口咬下,咀嚼的過程中爆出交錯美味的肉汁與特殊的醬味,口腔裡的甜鮮口感就在這時呈現了。

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甜不辣,由於甜不辣本身已有鹹甜,再加上焦糖楓,似乎有點甜上加甜

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羊肉串,這就搭配騎士風味而非焦糖楓了,屬於鹹香的口味囉!

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腿排肉,肉質鮮美而簡單,因為簡單,更能感受腿排的香味。

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傘大且厚能鎖住香菇的美味,加上外表漢方焦糖楓的存在,彼此融合的味道更是濃郁甘香。

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中和店限定活動 出示電子憑證即可享九折優惠!

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焦糖楓日式無烟撒粉串燒

地址:新北市中和區自立路60號

營業時間:平日 05:30~00:30 假日05:30~01:00

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