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花蓮東大門夜市分為福町夜市、大陸各省一條街、原住民一條街與自強夜市四個區域。福町夜市特色為台灣道地美食料理。大陸各省一條街則主要是廣東、廣西、河南、河北、湖南及江西等中國料理。原住民一條街想當然為原住民特色食物。自強夜市則為花蓮在地歷史悠久有名的美食店家。

東大門夜市地址：花蓮市中山路50號。交通方式：花蓮火車站前站轉搭花蓮客運各路線公車 1123/ 1126/ 1128/ 1129/ 1131/ 1132/ 1133/ 1136/ 1139/ 1141/ 105至「花蓮總站」(或六期重劃區)下車；或步行出花蓮火車站至右前方旅遊服務中心，搭乘太魯閣客運301至陽光電城站即可抵達東大門夜市。資料來源：東大門夜市官網

花蓮東大門夜市中的強蛋餅是值得推薦的美食，這家蛋餅外皮酥脆、內容扎實，除了口感好吃美味外，起司蛋餅中的起司，更是必吃。

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